1. Bir adet kırmızı lahana

2. 3 adet havuç

3. Bir adet kıvırcık salata

4. Bir adet limon

5. Bir adet portakal

6 . Bir adet domates

7. Yarım çay bardağı sıvı yağ

8. Bir tutam nane

9. Bir tutam kırmızı biber

Önce kara lahanamızı ince ince doğruyoruz. Daha sonra biraz tuzla onları biraz yumuşatıyoruz. Sonra da süzgeçten geçirip, geniş bir kaba koyuyoruz. Havuçlarımızı yıkayıp, rendeliyoruz. Daha sonra onuda ayrı bir kaba koyuyoruz. Sonra kıvırcıklarımızı ince ince doğruyoruz. Sonra da hepsini sevris tabağına resimde görüldüğü gibi sıra ile diziyoruz.

Sos için; Geniş bir kaba limonumuzu ve portakalımızı sıkıp, yarım çay bardağı sıvı yağımızı, biraz tuz, bir tutam kırmızı biber ve nane portakal ile limonumuzu üzerine ekliyoruz. Bunları güzelce karıştırıp, hazırladığımız salatanın üzerine döküyoruz. İsteğen resimde görüldüğü gibi domatesin kabuğuna gül şekli vererek salatanın üzerine ekleyebilir. Görünüşü gibi tadıda güzel. Özel günlerde yapılabilir. Kanseri yenebilecek yararlı meyveler bulunur. Özellikle kanser olanlara tavsiye ederim.